7 poin yang dibahas
- Berapa jumlah porsi yang disarankan?
Jangan hanya berdasarkan jumlah undangan. Tanyakan bagaimana catering menghitung kebutuhan porsi agar makanan tidak kurang tetapi juga tidak berlebihan. - Apa saja pilihan menu yang tersedia?
Tanyakan pilihan makanan utama, lauk, sayuran, sambal, minuman, dessert, hingga menu tambahan atau gubukan. - Apakah bisa melakukan test food?
Ini penting supaya calon pengantin bisa memastikan rasa, kualitas, dan kecocokan menu sebelum memutuskan. - Apa saja yang sudah termasuk dalam harga?
Misalnya meja prasmanan, perlengkapan makan, waiter, dekorasi meja, minuman, hingga transportasi. Jangan sampai ada biaya tambahan yang baru diketahui menjelang acara. - Bagaimana sistem pelayanan saat hari H?
Tanyakan jumlah tim yang bertugas, siapa yang mengatur makanan, bagaimana pengisian ulang makanan, dan bagaimana koordinasi dengan pihak gedung atau wedding organizer. - Apakah bisa menyesuaikan menu dan jumlah tamu?
Setiap acara berbeda. Catering yang fleksibel akan lebih mudah menyesuaikan menu dengan konsep acara, jumlah tamu, dan anggaran. - Bagaimana pengalaman catering menangani acara pernikahan?
Tanyakan pengalaman sebelumnya, jumlah acara yang pernah ditangani, serta apakah ada dokumentasi atau portofolio yang bisa dilihat.
Memilih catering bukan hanya soal banyaknya pilihan menu atau harga yang ditawarkan. Yang tidak kalah penting adalah rasa makanan, ketepatan pelayanan, dan kesiapan tim saat hari pernikahan.
Jika Anda sedang mempersiapkan pernikahan di Salatiga dan sekitarnya, Sinar Mulya Abadi siap membantu menyesuaikan kebutuhan catering dengan jumlah tamu, konsep acara, dan pilihan menu yang diinginkan.
Ingin mencoba menunya terlebih dahulu?
Hubungi Sinar Mulya Abadi untuk informasi test food dan paket catering pernikahan.